“嗯,雖說咱們可以做像趙家食府那樣的吃食,但還是要以存貨為主,不然太忙太辛苦了?!?br>
“要多做例餐,而非點(diǎn)菜,每天提供什么餐牌,要賣什么吃食就在那上邊,要引導(dǎo)客人吃什么,而非被客人的要求牽著鼻子走?!?br>
林小福怕方正揚(yáng)一高興就把底牌全部掀了,連忙叮囑地說道。
“正是,到時我還能趕了驢車沿街吆喝,也給咱們鋪?zhàn)淤嵭┤藲猓筒挥醚亟秩グl(fā)宣傳廣告了。”
方正揚(yáng)說的是當(dāng)初在李橋,趙家花了大精力去發(fā)宣傳單的事情。
李橋畢竟是小地方,一千張宣傳單發(fā)出去,就算都憑著宣傳單來優(yōu)惠,也不會吃虧。
這里畢竟是京城,人太多了。
而且鋪?zhàn)右坏╅_張就意味著成為許多地頭蛇們的競爭對手,可別讓人逮空兒找茬的好。
林小福的意思也是不發(fā)宣傳單了,她到不是怕人找茬,而是怕貨不夠優(yōu)惠的。
竟然是優(yōu)惠,來的人肯定多,都便宜賣了,剩下拿什么做生意?
雖然想法不同,但目的卻是一致。
方正揚(yáng)這趟回來也帶回了不少蓮蓬,卻是給大家吃的,因?yàn)槿ズ珊I的很便宜。
知道趙子誠家中園子里也有不少果樹,他們住的院子里還有一小片荷,也摘了不少蓮蓬,還有石榴、桃子,不由笑了起來。
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