上了船的姜云明拿出了在漁民手中收到的紫菜，點(diǎn)起了小火爐，打個雞蛋，放兩片紫菜，做了一小鍋?zhàn)喜说盎?br>
從來到大唐姜云明就沒有再嘗過這口兒了，咂咂嘴，熟悉的味道。
姜云明這一路上其實(shí)并不只是回了趟“家”，還真正的認(rèn)識到了大唐的現(xiàn)狀。他以前知道大唐的百姓窮，也想象過有多窮，但是沒想到是這么的窮。在渤?？ね？苛艘惶欤吹降陌傩崭杏X比關(guān)中的日子還要難過一點(diǎn)。
毗鄰大海，卻不能靠著大海賺錢，現(xiàn)在的漁業(yè)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的打不到姜云明的預(yù)想，打上來的沒多少大魚，而且因?yàn)楸ｕr的困難，所以大部分到了內(nèi)陸的魚要么是魚干，要么就直接臭了。海鹽是這個時期重要的食用鹽來源，井鹽的儲量雖然豐富，但是地理?xiàng)l件的限制讓他不能像海鹽一樣大規(guī)模的晾曬制鹽。鹽雖然貴重，但是都掌控在世家大族的手里，首當(dāng)其沖的就是王氏。
再一次見識到了世家大族對這個朝代的把控程度，姜云明再次感嘆這個吃人的朝代。上次因?yàn)榫频氖虑榈米锪舜奘?，現(xiàn)在看來也挺好，有了借口了。
以前在網(wǎng)上看的那些萬能的網(wǎng)友說的，古代的時候鹽珍惜到了吃不起的地步，但是姜云明也沒有個具體的印象。在他看來，人一天兩天不吃鹽可以，但是要是真到了吃不起的地步那得死多少人？但是在渤?？?，姜云明第一次見到了王有夢傳說中的玩意兒：醋布。
第一次見的姜云明好奇的聞了聞，那味兒差點(diǎn)兒沒給他頂一跟頭。那宛如程老黑咯吱窩里的酸臭味兒讓姜云明實(shí)在是受不了。
姜云明一直覺得人到這個世界上認(rèn)識的第一個味道就應(yīng)該是咸味兒：血液是咸的，汗水是咸的，眼淚是咸的，母乳也有咸味兒，甚至皮膚給味蕾的直觀感受也是微咸的。而說到咸味兒的時候人第一反應(yīng)就是鹽。
人離不開鹽，不吃鹽就沒勁兒，時間長了會死。食鹽也是碘元素的重要攝入途徑，缺碘會引起甲狀腺腫大，呼吸困難。
姜云明第一次萌生出了制作海鹽的想法，他知道現(xiàn)在的海鹽產(chǎn)量低，但是他沒想到海鹽是煮出來的，等回頭讓李二在沿海的地區(qū)搞上幾個鹽場，到時候估計(jì)王家就要倒霉了。
還有就是紫菜了。姜云明一直覺得紫菜是這個世界上最牛畢的食物，看過舌尖的人都知道，紫菜是人們學(xué)會的最早的鮮味來源，但是這時候基本所有的海產(chǎn)品內(nèi)陸人都吃不到，但是紫菜就不一樣了，這玩意兒可以曬干了再運(yùn)啊！
曬成干的紫菜接受運(yùn)輸?shù)哪芰痛蟠笤黾恿?，就是沒有好的干燥劑，不然能運(yùn)到大唐的各個角落。石灰雖然能當(dāng)干燥劑使用，但是姜云明不知道用什么來控制石灰不會漏出來沾到紫菜上。不過即便如此干紫菜的運(yùn)輸也好了很多了。
不過紫菜咋種？
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