尹默連連擺手:“那等骯臟之物,莫要再提,免得倒了胃口?!?br>
誰(shuí)知就在這時(shí)候,一個(gè)熟悉的聲音插進(jìn)來:“牛二,你能弄來豬頭豬腳,那趕緊抽空去扛回來啊,我會(huì)加工,正好給大家改善伙食!”
牛二卻面露難色:“李師,這些東西,真的很難吃——”
李風(fēng)不耐煩地?cái)[擺手:“趕緊去,等我弄好了,你別把自己的舌頭吞了,就算你有本事?!?br>
這些學(xué)員之中,有好幾個(gè)都是屠戶出身呢,于是,都叫牛二給叫了去。這家伙倒是也有點(diǎn)小算盤:弄的不好吃,大伙也不用埋怨他一個(gè)人不是。
下午上課之前,牛二他們就全都趕了回來,人人都扛著一個(gè)用麻編織的袋子,跟后世的麻袋差不多。
李風(fēng)打開一瞧,好幾個(gè)帶毛的大豬頭,還有不少豬爪,另外還有幾掛大腸。就連臨出門的時(shí)候,給牛二他們的銅錢,也都如數(shù)拿了回來,顯然,這些下腳料,都是免費(fèi)贈(zèng)的。
正好下午李風(fēng)沒課,就把那些廚娘叫來,開始加工。其實(shí),在后世,這些都是好東西。只不過,在這個(gè)時(shí)代,人們還沒掌握加工的方法,吃起來當(dāng)然又腥又臭,一股子油泥味兒。
等到清洗干凈之后,下到大鐵鍋里,放上香料,就烀上了。
開鍋之后,湯水滾了幾滾,就開始有濃濃的香氣散發(fā)出來。飄出廚房,滿院皆香。
奴奴來來回回的都來看好幾回了,直到豬耳朵最先熟了,李風(fēng)才給小饞貓切了一個(gè)。
“哇,真香,大兄,你好厲害呦!”聽到這熟悉的稱贊聲,李風(fēng)心里也覺得美滋滋的。
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