香味一絲一毫都沒有溢出，清蒸清魚最完美的做法！
加哥腦海中跳出了個讓他感到無比荒唐的想法。
下一瞬間他心中就立即否決，不可能！那種做法只是理論上最完美的做法，不可能去真正的現(xiàn)實它。
理論，永遠不可能成真！理論，永遠也只好是理論！
關于清蒸清魚最完美做法的理論，作為世界級的超級大廚加哥怎會不知曉。
他不相信，是有原因的。
那種最完美做法理論上要滿足3項條件。
第一個要求就是鍋內(nèi)的清蒸清魚自始至終處于真空狀態(tài)。其次個要求對溫度火候的把握非常高不容許出一滴點兒差錯，第3個要求也是最難的一點，在煮清蒸清魚的過程中要整整煮一個小時。
那3項條件缺一不可，每一個要求都比前一個要求還要難。
加哥自認第一個要求可以完美勝任，可第2個要求卻難，很難，他做不到。
溫度火候無時無刻都在變化，盡管只是細微的變化都不容許出現(xiàn)，要不然怎能稱的上最完美做法？
至于第3個要求，簡直就是難如登天！不可能做到！
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