臨近正午的日光里,又能平和地來飲壺茶,溫潤地仿若身后并不青翠的修竹。
茶藝師在幾分鐘后敲響木門,介紹起今天的主打,老板才拍得的武夷山大紅袍,價(jià)格高得每輛夠付路梨矜一整年的學(xué)費(fèi)。
茶藝師嫻熟地煮水燙器皿,正洗茶時(shí),他們外賣到了。
八屜的精致食盒,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)脑灾鴱V式早茶。
主食有皮蛋瘦肉粥、茶點(diǎn)有水晶蝦餃、干蒸燒賣、荷葉糯米雞、醬燒金錢肚、豉汁蒸排骨、主菜也頗豐,玻璃脆皮烤乳鴿、菠蘿牛肉粒與清炒空心菜。
家常的粥品,入口是皮蛋的滑嫩與肉絲的鮮香,米花熬煮地軟爛,慰藉了空置已久的五臟廟;蝦餃加了脆嫩的筍,彈牙不膩;荷葉雞濃油赤醬,包裹了醬肉、臘腸、泡發(fā)的干香菇與流油的咸蛋黃等餡料,層次豐富。
最令路梨矜意外的是烤乳鴿,明明是外賣來的,卻做到了皮脆肉嫩,一口爆汁。
像是在肚子里養(yǎng)了蛔蟲一般,楚淮晏伸手把路梨矜喝到見底的粥碗添至八分滿,平靜解釋說,“茶館旁邊就是粵菜館,老板喜歡吃他們家的菜,倆家?guī)c(diǎn)兒親戚關(guān)系,側(cè)門互通,過來送餐跟上菜沒什么區(qū)別?!?br>
“哎?”路梨矜茫然于他大段的說辭。
楚淮晏倒著拿筷子,給她夾了只排骨,“總不至于真不給人吃飽就睡。”
茶藝師是見過大風(fēng)大浪的,充耳不聞地沏茶,路梨矜口中含著沒咀嚼完食物,吞也不是,吐也不是,杏眼圓睜的瞪他。
楚淮晏鳳眼噙笑,話鋒一轉(zhuǎn),“喜歡吃這家菜嗎?”
路梨矜得空囫圇吞咽,沒品出細(xì)滋味,夸獎?wù)f,“喜歡的?!?br>
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