這道菜創(chuàng)新上是足夠了,只是味道上不一定能夠讓所有人喜歡。
十分鐘的烹飪時間很快結(jié)束了。
所有選手端上擺盤好的食物送上評委桌上。
“我做的是蔬菜涼拌,里面是黃瓜、番茄還有百香果,加上番茄醬,一道酸咸口的開胃菜。”
評委團(tuán)聽到莫桐的介紹,紛紛交頭接耳了起來。
其中一個評委問她這個菜的想法是什么。
莫桐說:“番茄醬最受歡迎的就是入口的酸,在我看來不管是搭配肉還是蔬菜,都能很完美的融合。清爽的黃瓜還有清香濃郁的百香果,可以極大地發(fā)揮番茄醬的感覺?!?br>
評委們都嘗試了,有些人點點頭有些人面上疑惑。
莫桐內(nèi)心忐忑,這次的結(jié)果需要吃過所有人的菜式才會出來。
下一個菜式是劉安,她做的是番茄雞翅。
“炸過的香脆雞翅,在放入鍋中與番茄醬一起翻炒在一起,番茄醬的酸味能夠很好的緩解雞肉的腥味,清爽解膩?!?br>
跟品嘗莫桐的菜式不同,這次所有的評審團(tuán)吃過之后都紛紛點頭。
莫桐看了一眼劉安,思考自己是不是過于創(chuàng)新了。
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