第二天,莫桐看了眼時(shí)間,差不多到點(diǎn)了,將冰箱里的海鮮拿出來。
到了十一點(diǎn)多,莫桐鉆進(jìn)廚房。
海鮮已經(jīng)差不多要解凍完全。
所有海鮮切塊處理,莫桐將不能吃的簡(jiǎn)單處理一番。
首先螃蟹要先包裹淀粉炸香,再炒香豆瓣醬、蔥姜蒜等調(diào)料,加入提前調(diào)制好的醬料,放入所有海鮮,燉煮。
十分鐘,莫桐掀開鍋蓋,一股濃郁的醬香味涌上。
把玉米、藕片、土豆這些蔬菜放進(jìn)去煮熟,海鮮煲就這么做好了。
莫桐查過很多花樣的菜式,海鮮品種比較多,但是數(shù)量不多,單獨(dú)制作味道也只能淺嘗一下,而且冷凍海鮮,蒸煮味道不好,海鮮煲適合大多數(shù)人的口味。
莫桐端菜上桌,譚言文和莫梧杉剛好一起回來了。
譚言文吸了吸鼻子:“不愧是莫桐的手藝,好香,哎呀我肚子立馬就餓了呢?!?br>
她湊到海鮮煲面前,蔬菜和海鮮的搭配,鮮艷色彩,視覺上都能感覺到好吃。
店里陸續(xù)又來了客人,莫桐和丁霞也沒辦法收工吃飯。
不做員工餐之后,店鋪開門時(shí)間也稍微延長(zhǎng),中午過來吃飯的人也不少。
莫桐抽空招呼譚言文,讓她跟梧杉一起先吃了。
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