唯有死者可憐，雖然得了正義和官府的撫恤，但人死不能復(fù)生。
葉盞拍拍手嘆口氣將這件事放下，這件事在京城漸漸平息，城中的蛋糕生意也已經(jīng)逐漸飽和，她準(zhǔn)備開始推出其他蛋糕。
第一道準(zhǔn)備推出的意大利波倫塔蛋糕。
典型意式蛋糕要用到朗姆酒，只不過如今大宋自然是沒有朗姆酒，葉盞便打算用果酒來代替。橫豎兩者都是甜酒，在口感和味道上有些相似之處。
將果干用甜酒浸泡整夜，直到整塊果干拿起來散發(fā)著甜酒的芬芳后才好。
雞蛋加糖攪動，隨后加入牛乳，再將融化后的黃油倒入蛋糊，攪拌均勻后再加面粉和鹽，再加入果干和酸柑皮屑，表面鋪一層水果片和杏仁片，再撒上黃油液體，倒入糖粉后入烤箱。
玉姐兒在旁邊努力記著步驟：“這種蛋糕與原先的海綿蛋糕相比要更簡單，不過加的東西要更多?！?br>
她一眼就看出了蛋糕加工過程中加了許多果干和水果，這么烤出來肯定有很多豐富的口味。
大約半個時辰就好，葉盞托著盤子出來。
玉姐兒在旁邊看得迫不及待：“好吃嗎？”
“嘗嘗?！比~盞切了個角。
玉姐兒嘗了一口，瞪大了眼睛：“好吃！”又甜又軟，比起先前海綿蛋糕又多了一層未見過的風(fēng)味。
第二天葉家食肆就推出了新品。
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