前一天晚上用它發(fā)面,第二天再蒸饅頭。
這種方法蒸出的饅頭用了食用純堿的緣故,有絲絲堿香的味道。
許如意早早地就學(xué)會(huì)做飯了,主要是守著一個(gè)廚師,如果什么也不會(huì),當(dāng)?shù)闹粫?huì)覺(jué)得面上無(wú)光。
早上的粥煮地比較濃稠,很快米香味兒就傳出來(lái)了。
許如意待面醒發(fā)好之后,這才再開(kāi)始弄?jiǎng)┳?,最后再撮一下,一個(gè)個(gè)圓圓白白的饅頭就準(zhǔn)備上鍋蒸了。
許如意總覺(jué)得自己忘了點(diǎn)兒什么,但是一時(shí)間也想不起來(lái)。
等到飯做好了,她掀鍋把饅頭撿出來(lái)之后,聽(tīng)到親媽一聲尖叫,這才意識(shí)到自己做了純白面的饅頭!
這年頭,啥條件才敢這么吃呀!
“你這個(gè)敗家子!咋還想起來(lái)做飯了!我的天,你這是弄了多少白面喲!”
這可把苗蘭花給心疼壞了。
如果做成二合面的,能多吃好幾頓呢。
許大朋倒是沒(méi)那么大反應(yīng):“行了,做都做了,也是閨女心疼咱們,那就吃頓好的能咋地!”
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