“滋啦——”
江淼聞見一股香味,他抬頭看去,周云飛做菜一點也不像他手腳忙亂,就算那么大的鍋,那么熱的油,他也一點不怕,反而像阿爸那樣,慢條斯理地下肉、翻肉。
“好香啊!”
張小梅忍不住贊嘆。周云飛已經(jīng)用長長的竹筷子,將一片又一片的炸豬肉撈起來,放到小笊籬上,再撒點粗鹽一拋,熱乎乎的。
他扭頭看到張小梅和江淼渴望的眼神,便道:
“吃兩塊,熱的好吃?!?br>
“快去,小梅,給夏阿么拿兩塊來,這個豬肉包我只是和云飛說過一次,他就做出來了,我得嘗嘗什么味道,豬肉包趁熱吃特別香!”
張小梅應(yīng)了一聲,她往日里其實有些怕周大哥的,畢竟她大哥整日都嬉皮笑臉的,但周大哥都是板著臉??墒墙裉?,連張小梅也感覺到了……周大哥似乎特別高興,還主動給她遞笊籬呢!
張小梅先給夏阿么喂了一塊,又給洗菜的淼哥喂了一塊,見他們都吃得很香,自己也吃了一塊。
江淼已經(jīng)很久沒吃過這種豬肉包了,小時候他不愛吃飯,阿爸會炸這個給他下飯。后來……家里有廚娘了,那廚娘就不會做這個,他都快給忘了。
瘦肉炸得有嚼勁,配著肥肉滋滋往外冒油,再加上脆脆的外皮,太好吃了!要是沾上辣椒,咸香又辣,那可太美了。
第19章除夕夜
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