印河看著石鍋內(nèi)煮成奶白色的骨湯,和里面飄著的鮮美蘑菇。隨著加熱,蒸汽升騰,湯汁咕嘟咕嘟冒著誘人的泡泡。
“哥,等肉煮好就能吃了嗎?”
“是的?!甭?chuàng)窠榻B道,“這個是菌湯鍋底,一會兒大家想吃什么,直接往里面涮就行。我給大家盛了菌湯,你們可以先嘗嘗?!?br>
眾人聞言,都捧著碗,吹吹涼喝起來。
“啊,新鮮的蘑菇煮湯,就是鮮美?!卑仂`眉眼舒展,滿足地夸獎道。
聞?chuàng)裼峙跗鹱约旱奶胀耄f:“煮熟了的菜和肉,撈到各自的碗中,蘸著蘸料吃。除了須須頭和鹽,我還準(zhǔn)備了一些酸酸甜甜的果子,大家可以按照口味加。”
卓穆掃了眼旁邊放著的麻刺果碎末,問:“這個也是往蘸料里加的?”
“嗯,你們看?!?br>
聞?chuàng)衤氏鹊沽艘稽c(diǎn)在自己碗里,沒攪拌。正好火塘還沒熄滅,他又炸了點(diǎn)獸油,然后拿木勺舀著,潑在了麻刺果碎末上。
熱油燙著碗里的食材,發(fā)出“嘩啦”一聲。
緊隨而至的,便是激發(fā)出的椒麻香和蔥香味兒的。
僅僅是聞味道,就足夠聞?chuàng)袷持复髣恿恕?br>
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