卓穆沒意見。
晚上，聞?chuàng)癜亚泻玫呢i腿、豬蹄，先是冷水下鍋，放上須須頭和大蒜，好好焯了水；
然后，取了黃黃果凝成的糖塊，還取了一小塊蜂蜜塊，放進鍋中，用小火給炒化。
在糖變了色，微微冒著小泡泡時，將瀝干的豬肉下鍋，炒上糖色。
隨后便是調(diào)味，翻炒，添水，咕嘟嘟地燉著。
雖然沒有醬油和酒，但他用了幾樣新?lián)Q到的香料，還放了幾根樹椒進去，估計味道不會差太多。
這頭豬比較大，他怕肉不爛、不入味，先燉了大概一個小時。
然后，才把泡好的黃豆加進去，又小火慢燉了一個小時。
快出鍋的時候，他忽然饞鳥蛋了，于是煮了十來個鳥蛋，剝了皮，丟進大石鍋里，再燉二十分鐘。
這么長的時間，香氣一個勁兒地往外飄，別說印河，聞?chuàng)穸拣拤牧恕?br>
借口嘗咸淡，他拿筷子戳了兩塊豬蹄啃。
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