聞?chuàng)褛s忙讓他們把菜端到桌子上,擺好碗筷。自己用木鏟子,把黃米飯從鍋里盛進(jìn)大陶盆中,很快就把陶盆裝滿了。
最讓他驚喜的是,鍋底竟然還有一層鍋巴!
在現(xiàn)代的時(shí)候,用電飯鍋燜飯,鍋底光光滑滑的,他都好多年沒(méi)吃過(guò)鍋巴了!
遙遠(yuǎn)記憶中那香香脆脆的味道,一下子把他的饞蟲(chóng)勾了起來(lái)。
他把這層鍋巴鏟下來(lái),來(lái)回疊了幾下,縮小占的地方,蓋在米飯上面。
端著陶盆往石桌那邊走的時(shí)候,他還掰了一塊鍋巴,放進(jìn)口中。
唔!咔嚓咔嚓的,好香啊,好酥脆!
放下米飯,他坐下來(lái),給大家盛飯。
很快,三個(gè)人每個(gè)端著一碗黃燦燦的米飯,吹了吹熱氣,用筷子往嘴里面扒著。
蒸好的米飯不僅柔滑還勁道,入口第一瞬間,聞?chuàng)窬透械搅损ぃ?br>
他眼睛一亮,含混地說(shuō):“太好了,是黏米飯!這個(gè)谷子很適合拿來(lái)釀酒!”
嚼米飯的時(shí)候,牙被一下下輕輕粘著,特別有意思。
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀