上大學(xué)的時(shí)候，他試著釀酒過(guò)，一些注意事項(xiàng)都知道。
比如這種黃米蒸好后，晾到差不多三十度，就可以拌酒曲了。
他手上沒(méi)有酒曲，不過(guò)有個(gè)裝過(guò)牛奶忘了清洗的獸皮囊。
前段時(shí)間，他正為發(fā)酵酸奶犯愁，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)那獸皮囊里的酸奶，自然發(fā)酵得很成功，已經(jīng)有淡淡的酒味兒了。
他取了一部分酸奶出來(lái)，剩下的留在獸皮囊里，繼續(xù)發(fā)酵到現(xiàn)在，成為了酸奶酒。
這個(gè)酸奶酒，理論上可以替代酒曲。
反正先試試，不行的話(huà)再說(shuō)。
忙活完，時(shí)間也不早了，聞?chuàng)駧蠔|西，去河邊洗澡。
入秋以后，太陽(yáng)一落山，野外就變得很涼。
連帶著河水，也比夏天的時(shí)候冷多了。
聞?chuàng)裢永锩嫣?，都得做半天的心理建設(shè)。
蹲在河邊，往自己臉上撩水的時(shí)候，聞?chuàng)裥南耄含F(xiàn)在還好，冬天他是真沒(méi)勇氣來(lái)“冬泳”，抽空得做個(gè)泡澡木桶出來(lái)。
第二天，聞?chuàng)窈妥磕铝粼诩依镄蕖傍B(niǎo)窩”。
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