有紫瑩的幫忙，杏仁一個(gè)下午就已經(jīng)全部處理好。
清晰干凈后放在水里浸泡一宿，第二日將杏仁去皮后搗碎煮水，待過濾出白色汁水后，去除渣滓再加水重?fù)v再濾，反復(fù)三次后將杏仁粉末棄去，其濃汁加入少許蜂蜜[1]，便成了手中這碗色澤奶白的杏仁酪。
此時(shí)，蘇昭云剛好上門過來(lái)。祝卿安笑著說她：“還是蘇大夫有口福。”
撒上一勺桂花蜜后，祝卿安先端一碗給蘇昭云。
祝卿安眼眸輕眨，笑著問蘇昭云味道如何。
蘇昭云也是第一次見這道點(diǎn)心，色澤奶白，質(zhì)地粘稠綿密，泛著淡淡的清香，細(xì)碎的桂花更是點(diǎn)睛之筆。她豎起拇指，稱贊好吃。
另一邊，紫瑩也連連稱贊?？礃幼涌谖妒钦娴牟诲e(cuò)。
不過只是試驗(yàn)品，祝卿安制得不多，留給蘇昭云跟紫瑩后，這鍋里就見了底。
不過沒關(guān)系，一會(huì)她就在做一份，下午拿到那個(gè)土匪頭子那邊去，好好抱一抱這根大腿。
說不定一高興，那人就把金釵還給自己了呢。祝卿安心想。
蘇昭云推脫說有事，只吃了半碗就走了。
午后吃完飯，祝卿安簡(jiǎn)便跟著紫瑩來(lái)到那間書房。
一進(jìn)屋，看見土匪頭子正坐在書案后，隨意抓著毛筆在宣紙上寫寫畫畫，身邊藍(lán)溪?jiǎng)t一言不發(fā)地替她磨墨。對(duì)面，蘇昭云饒有興致地觀摩著，時(shí)不時(shí)指點(diǎn)一句。
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