其實(shí)就是素?zé)猓眉t豆做的豆腐,再按照做紅燒肉的辦法燒一下,就成了這樣的蘇燒肉了。
“還真是??!”丁洋吃了一口就更驚訝了,這造型上像,味道上也很接近,若不是他沒(méi)吃出來(lái)肉,絕對(duì)會(huì)信以為真:“這廚子手藝真不錯(cuò)?!?br>
039壓歲壓勝錢(qián)
039壓歲壓勝錢(qián)
“這是家里的廚娘做的,不是廚子。”田浩道:“只不過(guò)費(fèi)時(shí)了一些,輕易不做,這不是過(guò)年了么?!?br>
新春佳節(jié),本該是個(gè)團(tuán)圓的日子。
為了陪他,六表哥也沒(méi)能回京去。
所以田浩才跟廚娘田白氏說(shuō)了這些東西的做法,田白氏就嘗試了一下,效果不錯(cuò)。
“我是沒(méi)吃過(guò)這樣的飯菜,倒是有趣的很?!倍⊙笫钦娴拈_(kāi)心了,吃了那蘇燒肉,還真的手欠,去吃了好幾口那條炸成了花籃形狀的素魚(yú),那還是糖醋口味的呢。
而且真的把里頭以假亂真的魚(yú)骨抽了出來(lái),仔細(xì)地看了半天:“做的真像啊!”
“想吧?”他親自吩咐的,一定要做的仔細(xì)認(rèn)真,果然,連肚子里的魚(yú)子,都是用的芝麻球替代,可有意思了。
只是再有意思,這也是一桌素菜,搭配的還是素酒。
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