王才有父子連忙應好。
回到店里,胖嬸和鄭阿姨一臉關心過來問老太太情況,聽說老太太是被赤腳醫(yī)生按壞了腰,要在醫(yī)院住幾天,都一臉氣憤。
胖嬸氣得不行,“那個王醫(yī)生,我看他還天天讓他老婆來你店里買盒飯,沒這個技術開什么診所!庸醫(yī)害人!”
鄭阿姨想的更加實際點:“堯堯,這件事你別管了,后面我跟你胖嬸絕對幫你討回公道?!?br>
兩人又想給蘇堯塞錢,但是被蘇堯拒絕了。
“嬸嬸,阿姨,我真的有錢。我跟你們透個底,我家盒飯店每天要賺一千多呢。”
胖嬸和鄭阿姨兩人從蘇堯嘴里聽到這個消息都高興壞了。
“堯堯,以后發(fā)財了,你可別忘了阿姨啊?!?br>
兩人心里都在默默說:“老蘇兩口子,你們兩個可以放心了?!?br>
送走了胖嬸和鄭阿姨,蘇堯在廚房里開始做午餐。
蘇奶奶是湘省人,雙椒魚肉是湘菜的經典菜式,也難怪她對此念念不忘。
魚頭對半剖開,腌制好后,將調制好的調料、紅剁椒、黃泡椒均勻撒在魚頭上,大火蒸十分鐘,再澆上熱油即可出鍋上菜。
被熱油一激,獨屬于紅剁椒的辣、泡椒的酸辣徹底被激發(fā)出去,那股子香辣的味道就足以讓人垂涎三尺。
雪白的魚頭肉、紅火的紅剁椒、黃澄澄的泡椒,三色混在一起,就是雙椒魚肉經典的顏色。
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