“唔，這天天大魚(yú)大肉的，都有些吃膩了，回頭我讓廚房多買(mǎi)點(diǎn)青菜瓜果，好換換口味兒！”
這一日，李澤軒吃著午飯，面對(duì)桌上清一色的大魚(yú)大肉，下意識(shí)地抱怨道。
雖然韓雨惜跟家里的廚娘手藝都很好，但就算做的再好吃，也賴(lài)不住天天吃肉啊！更何況健康的生活，需要蔬菜呀！
這種天天大魚(yú)大肉的日子已經(jīng)持續(xù)一個(gè)多月了，李澤軒有些忍不了！
“你這孩子，怕是最近忙糊涂了吧？這都入冬了，你讓下人們上哪兒去給你買(mǎi)蔬菜去~？腌菜你又不愿意吃，能有肉吃就不錯(cuò)了！”
李夫人敲了敲碗，眼中既是寵溺，又是無(wú)奈。
韓雨惜也開(kāi)口道：“是??！相公！現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，除了溫湯監(jiān)有青菜寒瓜以外，其他地方恐怕根本不會(huì)有！相公你還是將就些時(shí)日吧？”
所謂溫湯監(jiān)，便是唐代宮廷專(zhuān)門(mén)設(shè)立的一個(gè)培育反季節(jié)果蔬的部門(mén)，不要驚訝，反季節(jié)蔬菜可不是現(xiàn)代人的專(zhuān)利，早在秦漢時(shí)便已出現(xiàn)反季節(jié)果蔬，當(dāng)年秦始皇策劃的“坑儒事件”便由此事而起。
據(jù)史書(shū)記載：“秦始皇乃密種瓜于驪山陵谷中溫處，瓜實(shí)成，詔博士諸生說(shuō)之。人言不同，乃令就視?！?br>
結(jié)果這些儒生不明所以，看了冬天結(jié)瓜稀罕后，全被就地坑殺了。
到了漢代，皇家蔬菜特供基地“太官園”，開(kāi)始利用蘊(yùn)火的方法，大規(guī)模地種植反季節(jié)蔬菜。當(dāng)時(shí)有個(gè)循吏，名叫召信臣，他稱(chēng)反季節(jié)蔬菜是“非法食物”，不能吃，吃了會(huì)傷人。
不過(guò)這話顯然是在忽悠人，其真實(shí)目的是勸皇家不要太奢侈。但為皇家生產(chǎn)、供應(yīng)反季節(jié)蔬菜的“太官園”，在在兩漢時(shí)期并未被廢止。
唐代，溫湯監(jiān)取代了“太官園”，開(kāi)始專(zhuān)門(mén)為皇家供應(yīng)反季節(jié)蔬菜，不過(guò)這時(shí)候的蔬菜培育方法明顯更“環(huán)?！保麄兪峭ㄟ^(guò)溫泉來(lái)給蔬菜提供熱量的，而不是蘊(yùn)火。
“溫湯監(jiān)~？”
經(jīng)過(guò)老娘跟媳婦兒這么一說(shuō)，李澤軒這才想起自己所身處的時(shí)代，但聽(tīng)到溫湯監(jiān)的時(shí)候，他下意識(shí)地就明白了過(guò)來(lái)，畢竟這貨前世穿唐可看得不少，知道溫湯監(jiān)是個(gè)什么東東。
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