除夕夜的司府十分冷清,司牧嵐帶著管家和兩個(gè)貼身小廝守夜至寅時(shí)方才睡去。
司佩樓沒在府里,事情多,楊九就沒接許綿和兒子一起過年。
響水村這邊,除夕夜許家十分熱鬧。這邊風(fēng)俗,除夕這天,天黑前必須貼上春聯(lián)請(qǐng)四方財(cái)神和祖宗回家過年。
今年的年夜飯十分豐盛,J鴨魚r0U樣樣有。臘月二十那天,司府管家送來了夏季賣冰的分紅,和作坊里的分紅。
原本,離開司府后。許綿便不再與司佩樓聯(lián)系,以為冰塊的分紅謝府沒當(dāng)回事,自己便也不在意了。
其實(shí)她想錯(cuò)了,謝家這樣的大世家,豈會(huì)這般做事。分紅謝家每個(gè)月?lián)芙o司佩樓了,只是司佩樓一直沒回,加上怕祖母知曉他聯(lián)系許綿對(duì)她不利。所以,銀子他一直收著,等年底讓弟弟一次全送去許家。
有了這筆銀子,許綿大手的買了半扇豬r0U,做了許多r0U丸子。她做的r0U丸子里加了不少J蛋,少量鹽,還有姜絲,在油鍋里炸一炸,香味飄出了半個(gè)村。
許惟作為主勞力,剁r0U餡剁到手膀子疼。r0U丸子炸過后他吃的最多,邊吃邊唔唔說“姐,這r0U丸子太好吃了”。
許氏在一邊“你少吃些,夜里還要吃年夜飯呢,到時(shí)候吃不下只能g看著了”。
又囑咐兩個(gè)孫兒“一人只能吃兩個(gè)丸子,不能多吃”
今年許綿給家里買了口大鍋,不用光吃煮菜了。
老鴨燉酸蘿卜,g鍋J,可惜沒有辣椒,只能放g茱萸和芥末,再多加點(diǎn)姜。一大條草魚是大舅家送來的,許綿自己動(dòng)手做了個(gè)剁椒魚頭,剩下的做魚片湯。豬r0U就多種吃法了,一個(gè)回鍋r0U,r0U熟后把大白菜切成大塊放在里面燜一會(huì)兒,可惜朗州沒有花椒,花椒應(yīng)該在蜀地,又稱蜀椒。要是有,這些菜的味道會(huì)更好吃。
又用酸菜做了道扣r0U,再加一道瘦r0U丸子冬瓜湯,煮了一大盆餃子。許綿之前在司府琢磨做豆腐和水果罐頭,豆腐做出來了,罐頭沒把握好就回娘家了。臘月里,她教村里人做豆腐,家里得了不少別人送的,豆腐太多,一些被送去給舅舅們,一部分自家留著吃。r0U菜不少,就做了個(gè)紅燒豆腐,一盤清炒胡蘿卜,每道葷菜都用大碗裝,分量十足。
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