沈南初撈起一匙r0U餡放到餃子皮上，指尖沾了點水，順著邊緣劃了一圈，m0索著將水餃皮對齊闔上後再用指腹壓緊，捏出規(guī)律漂亮的摺皺。
不多時，一顆漂亮的餃子就躺在掌心。
「這樣就完成了。」
沈南初將包好的餃子放到鐵盤內(nèi)，又拿起一片新的餃子皮，重復同樣的流程，很快的，一顆漂亮又飽滿的餃子再次出現(xiàn)在了他的手心。
「這樣會了嗎？」沈南初問他：「需要我再示范一次嗎？」
「沒關系，不用。」紀祈也學著沈南初拿起一片餃子皮放到掌心，頗有自信：「我會了。」
紀祈的自信僅僅維持了十分鐘。
沉默地看著鐵盤上各種內(nèi)餡外露、外皮破損的餃子，少年陷入深深的自我懷疑。
不是餡料放多了，面皮無法完整包覆，導致外露的內(nèi)餡和餃子皮整個黏在一起，不然就是餡料放得太少，結(jié)果整個餃子薄到只剩面皮而已。
就連好不容易捏出現(xiàn)餡料適中、面皮完整包覆的，都會因為邊緣處沒有用力壓實了，所以放到鐵盤以後，沒過一會就又自己散開了。
紀祈偏頭看向一旁屬於沈南初的鐵盤，上頭一顆顆圓潤飽滿的餃子排排站。
雖然餃子們沒有表情，但光是存在就足以證明他究竟有多麼的笨手笨腳。
紀祈嘆了口氣。
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