這條飛魚肉質(zhì)鮮嫩，體內(nèi)的魚刺很少，很適合兒童和老人食用，不管是清蒸還是紅燒，都十分的美味。
還有瑤池出產(chǎn)的水晶蝦，渾身晶瑩剔透，內(nèi)部組織肉眼可見，這蝦靠汲取瑤池中的靈氣生存，體內(nèi)不含半點雜質(zhì)，據(jù)說完全可以生吃。
當(dāng)然，生吃的話就沒食神什么事了，他食譜中的吃法，是蒸熟后蘸秘制的醬料食用的。
這雞的來歷就更不得了了，聽食神講，這家伙是蟠桃園里專門負(fù)責(zé)捉蟲的烏骨雞，算得上宮廷豢養(yǎng)的低等靈獸，食之對修行很有幫助。
袁璐瑤家的廚房很寬敞，廚具自然也是最好的，楚陽洗好食材后，就開始動刀加工。
學(xué)了食神的“初級廚藝”后，他拿刀的手也靈活起來，雖比不上練習(xí)多年的白案師傅，倒也不再像以前那般生澀。
把飛魚從脊椎處切斷至腹部后，楚陽取出倉庫存放的瓷瓶，把里面的秘制佐料淋在魚肉上，腌漬好后再放入生姜片、蔥蒜，裝盤上鍋蒸。
蒸魚的同時他也沒閑著，開始動手做秘制紅燒雞塊。
這三道菜里，最麻煩的就是這個，得備好蒜薹、青蒜、辣椒還有小蔥等佐料。
然后把烏骨雞肉切成小塊，加入蒜泥、姜末、黑胡椒和買來的秘制醬料，攪拌均勻。
做好準(zhǔn)備工作，接著在鍋中倒入食用油，待油溫升高后，把腌制的雞塊炸至上色，然后撈出放在碗中，瀝干油。
隨后，再把炸雞用的底油燒熱，放入之前切好的配菜，炒出香味來倒入雞塊翻炒，等雞塊成熟后，再放少許白糖提味。
出鍋盛盤后，撒上一些蔥末，這道秘制紅燒雞塊就完成了。
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