前幾天她煮那么多飯菜，多多少少都會(huì)留一些。
她晚上不太愛吃東西，一般是將中午剩下的飯菜熱一下自己吃了之后，就鉆進(jìn)自己屋子。顧瑾回來(lái)之后，他吃他的，她忙他的，各不干涉。
現(xiàn)在看來(lái)，她得和顧瑾吃一鍋飯了。
讓她有些驚喜的是，廚房里雖然凌亂，廚柜里卻有兩根排骨。
肯定是顧瑾帶回來(lái)的。
他挑食，特別喜歡吃肉。
若是她沒買肉，下一頓，不管如何，她就可以在廚房里看到肉，不是精瘦肉就是五花肉，實(shí)在不行肥肉也會(huì)擺上兩斤。
顧知青的生活果然優(yōu)渥的程度，他們單獨(dú)住一起，她才真正體會(huì)到。
再想之前住在家里，自己家窮得叮當(dāng)響了，都沒吃到他一塊肉的光景，秦瑜嘴角就抿出幾分苦笑。
倒底不是一家人！
排骨做法很多種，其中紅燒排骨做起來(lái)，最速度，味道也很好。
老抽，料酒，醋，蔥段，姜片，大料，香葉，鹽等各種材料準(zhǔn)備好后，秦瑜將排骨切小塊，冷水入鍋，煮沸焯排骨。
而后將排骨雙面煎至金黃，乘入碗里備用，鍋內(nèi)倒油，小火慢慢把糖炒化，糖水變成棕紅色有泡沫的時(shí)候，把排骨倒入鍋中炒勻，接著放入姜片，花椒和香料，摻入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)至小火，夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料，大火收汁，很快湯汁變濃，她迅速加入味精起鍋。
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