“是產(chǎn)不出來(lái)?”
“不是,他批量給熟食店?!?br>
“啊???”
楚秀女一聽(tīng),眉蹙著幾分生氣,那眼神像在質(zhì)問(wèn)你們倆干什么吃喝的,怎么能發(fā)生這種事?張經(jīng)理輕聲解釋著:“楚總,咱們當(dāng)時(shí)把人家加工費(fèi)壓得也太低了。還有當(dāng)時(shí)光考慮咱們的利益,生怕這東西積壓造成損失,畢竟夏天貨架時(shí)間太短,又加了條讓人家損失自負(fù)………可恰恰忽略了供不應(yīng)求這事,在對(duì)人家必須提供多少量上沒(méi)有給出限制,現(xiàn)在我一找人家,人家就拿合同說(shuō)事,可我又不敢給他放開(kāi)口子,就簡(jiǎn)老板這捉弄人的性子,他給你拉一車過(guò)來(lái),一天賣不了,又把咱們坑了……回頭你還得找他?!?br>
“是嗎?……這……這事隨后咱們商量商量……”
楚秀女一下子被搞得哭笑不得了,倒沒(méi)想到這個(gè)不是漏洞的漏洞成了最大的漏洞,這事嘛,好像也不難解決,無(wú)非是增加加工費(fèi)而已。
踱著步子向前走著,看到了不少熟悉的菜品,其中就有嘗過(guò)的白菜根子、灰菜葉子、芨芨菜梗,美其名曰掛上了綠色野蔬,一問(wèn)賣得如何,許、張倆位經(jīng)理也是不迭地點(diǎn)頭,這菜的口味雖然稍稍怪了點(diǎn),可也正迎合了年輕人的好奇心,再掛上綠色蔬菜的名頭,自然是噱頭十足了。
素食就更琳瑯滿目了,比原來(lái)多了幾十樣不止,量都不大,但看著紅紅綠綠黃黃擺開(kāi),實(shí)在是大開(kāi)胃口。
“你們……挑幾樣,一起吃?。??………”楚秀女隨意地挑著幾樣菜,似乎感覺(jué)和以前的變化并沒(méi)有多大,場(chǎng)地還是場(chǎng)地、用具還是用具、原來(lái)的服務(wù)員都沒(méi)動(dòng),但這經(jīng)營(yíng)的差別就變化大了,三個(gè)人進(jìn)來(lái)多大會(huì)功夫,又有不少成雙成對(duì)或者三五成群的進(jìn)自助餐廳里來(lái)了。難道,難道就應(yīng)了那老話:同行不同利。
挑菜的時(shí)間最麻煩,倆位屬下跟著經(jīng)理的步子走了頗長(zhǎng)一段,知道楚總現(xiàn)在是處處好奇,先從配料、品相、香味來(lái)辨別味道的差異,然后再?zèng)Q定取舍,挑菜的功夫就漸進(jìn)用餐時(shí)間了,偶而可見(jiàn)服務(wù)員傳話著,后灶白衣白帽的傳菜員端著不銹鋼盆傳著售馨的菜品,任誰(shuí)一看,也是個(gè)紅紅火火的生意。
找了個(gè)位置坐了下來(lái),楚秀女蹙著眉輕咬了一塊挑的排骨,嘗了嘗青椒肉絲、嘗了嘗酸辣白菜、又嘗了嘗麻辣豆腐,跟著是咝地吸著涼氣,放下了筷子,許、張二位經(jīng)理也及時(shí)停下了動(dòng)作,還以為把楚總辣著了,不料楚總抿了口白水卻是詫異地問(wèn)著:“許叔,許叔,咱們的廚師,他沒(méi)做什么手腳吧?”
“沒(méi)有。”
“那這口味???比如這麻辣豆腐,絕對(duì)不是咱們以前做的那味道,提得檔次不小?!?br>
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