趙寅再次將目光落在廚子的身上。
要開烤鴨店,薄餅自然是不可缺少的東西!
“這個……我可不擅長!”
廚子有些尷尬的說著。
若是烹制菜肴的話,他還有一定的底氣,但是面點上,他是真的不拿手!
“簡單一點的薄餅都不會嗎?”
趙寅皺起了眉頭。
若是連這個都不會的話,估計這里還要招人!
“若是簡單的餅類我還是可以的,例如那些精致的糕點,這個我就不太行了!”
廚師有些不好意思的望著趙寅,覺得此時在這里就是一個多余的,自己會的東西,在這里起不到任何的作用。
“這就足夠了,現在你跟我來,我教你調配蘸料,烤鴨并不只是單一的這樣食用!”
烤鴨的方法誰都可以學,但是真正精髓的蘸料,卻不是誰都能學的!
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