京城這邊的酒樓前幾日就已經(jīng)收拾好了，由白竹夫婦領(lǐng)著張平他們住到了阮妤提前安排好的屋子里，又忙了幾天，金香樓也就正式開業(yè)了。
金香樓剛開業(yè)的這天，阮妤請(qǐng)了長(zhǎng)安城最出名的班子來(lái)舞龍舞獅，又是敲鑼又是打鼓，還連著放了十多串鞭炮，可謂是把開業(yè)的氣氛弄得十足。
開業(yè)前三天又有酬賓答謝的活動(dòng)，但凡來(lái)店用餐者都有優(yōu)惠，運(yùn)氣好的，還有可能免單。
長(zhǎng)安酒樓雖然多，但人總喜歡熱鬧以及新鮮的東西，阮妤以這樣的舉動(dòng)自然吸引了不少人的注意……開業(yè)這幾天，酒樓的客人幾乎就沒(méi)斷過(guò)。
不過(guò)新鮮和熱鬧始終是一時(shí)的，最主要的還是菜品好。
好在當(dāng)初青山鎮(zhèn)紅極一時(shí)的菜煲還沒(méi)在這流行開，因?yàn)檫@個(gè)，金香樓倒是又紅火了一番，最開始那陣子，幾乎要靠預(yù)定才能吃到，倒也有走南闖北的人曾在青山鎮(zhèn)吃過(guò)，突然在長(zhǎng)安吃到的時(shí)候還呆住了，雖然之前在荊州其他幾個(gè)地方也吃到過(guò)，但到底不正宗，今日吃的卻和在青山鎮(zhèn)吃到過(guò)的一模一樣，后來(lái)打聽了一番才知曉原來(lái)不是撞了名字，而是把分店開到長(zhǎng)安城來(lái)了。
如此一番，口口相傳，金香樓的生意居然開業(yè)超過(guò)一旬也沒(méi)下去。
……
開業(yè)快半個(gè)多月了。
七月多悶熱，偶爾下幾場(chǎng)雨，不僅沒(méi)能把熱氣消散掉，反而還讓人更加悶得發(fā)慌，一年四季里，阮妤最不喜歡的就是冬夏兩季，一個(gè)太熱一個(gè)太冷，這天又是個(gè)艷陽(yáng)晴日，金香樓生意照舊很好，阮妤讓后廚熬了酸梅湯，又特地讓人鑿了冰放進(jìn)去，但凡來(lái)吃飯的客人都會(huì)送上一大碗，給他們解渴消暑。
酒樓里每扇窗戶也都讓人換上了竹簾，以免外頭的艷陽(yáng)照進(jìn)來(lái)，四個(gè)角落還放了冰塊，還請(qǐng)工匠做了風(fēng)輪放在冰塊旁邊，這樣一來(lái)，酷暑炎日居然也透出了一些冰涼。
阮妤這間酒樓位置本就不錯(cuò)，正通幾條主街，平時(shí)逛街都喜歡來(lái)這塊地方，加上她又舍得在冰上花錢，倒也積累了一批老顧客，每到飯點(diǎn)，幾乎座無(wú)虛席。
也不是沒(méi)有人來(lái)找過(guò)麻煩。
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