唐朝并非沒有鹵制品，只是因為缺少冰糖的后世必備的鹵料，因此在白錦兒嘗來，總是沒有那么合胃口的。
加上現(xiàn)在有了辣椒，又可以弄一些帶辣味的鹵菜，于是白錦兒就自己改良了一下原本的鹵料，弄得更接近自己印象中的口味。
竟然異常的受到客戶歡迎。
因為怕吃不慣，白錦兒一開始并沒有鹵多少東西，也就鹵了一套豬耳朵，豬頭肉和豬舌，還有豬肝和雞胗。都是她前世愛吃的，處理起來也沒有多復雜。
就算賣不出去，也可以自己消化的。
結(jié)果沒想到出了第一個吃螃蟹的人之后，白錦兒店里的鹵菜一下子成了爆款，特別是那些酒鬼心中的第一名爆款。
可賣的再好的東西，也總有人不喜歡的。
比如今天的，這位客人。
“老板呢？把你們老板叫出來！”
“這位客人，請您小聲些......”
“怎么回事兒？”
白老頭和白錦兒聽見前面?zhèn)鱽砗艹车穆曇?，像是有人在高聲呵斥，又像是在罵著什么。白老頭皺起了眉頭，就要出去看看的。
這時候，白錦兒攔住了他。
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