后來有了碳酸飲料可樂，有了果汁、冰茶、礦泉水，
甜開水再也沒人買，這生意也就做不了。
有一年核桃豐收，山里農民喜笑顏開，沒想到卻突然滯銷，
農民沒有什么辦法，就用拖拉機，拉了許多到蓉城來賣。
那一年，核桃特便宜。
陸啟明家也有農村親戚送了很多核桃。
核桃十分油膩，真不能多吃。
這一家十來口人，天天吃核桃是真的吃夠了。
還很多核桃慢慢壞掉，陸啟明不忍心浪費。
把核桃打碎加了些家傳配方的甜水，攪拌成汁，給親戚朋友都送點。
大家喝了之后都說味道極好，
陸啟明動了心思，就賣核桃汁。
前后跑關系，找廠房，辦貸款，又從廣東買了一臺破壁機。
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