林風(fēng)自己心里不忿的嘟噥了幾句,然后敲門而入,進(jìn)了一看,林風(fēng)就樂了,這里就只剩下來王衛(wèi)東一個(gè)人了。而楊杰想來是在一接到了電話就走了,而這時(shí)的王衛(wèi)東自己看上去是真的很瀟灑,一只手里是啤酒,另一只手里的筷子在夾著羊肉片。林風(fēng)看了心里不禁一陣的惡寒,這是不是傳說中的餓死鬼托生!自己剛在他的家里吃完飯。哦,和著這一會(huì)的功夫這老丈人就餓了?而且還是這那樣的一副德性?這滿打滿算也沒幾個(gè)小時(shí)吧,難道他就這么能吃?難不成在家里面就沒吃飽?一瞬間林風(fēng)的心里有無數(shù)個(gè)想法狂奔而過。
“來,來,小子,快來,”王衛(wèi)東看到了林風(fēng),停下來說到,“這里的涮羊肉可是本省城的一大特色,一絕,就是北京的涮羊肉也不一定就比這里的好吃,這里早就給你準(zhǔn)備好了調(diào)料,嘗嘗,保準(zhǔn)你小子吃過之后忘不了這個(gè)味道?!?br>
林風(fēng)聽了一楞,難不成這個(gè)涮羊肉真的就真么好吃?這下就得真的好好的嘗嘗了,當(dāng)下坐了下來。話說這個(gè)涮羊肉就是把羊骨羊肉熬成了濃湯,里面加入了各種香料,然后把羊肉切成了薄薄的片,而且薄的透明一般,在滾沸的湯里面一涮,那羊肉就熟了,然后在專門的醬料里面一蘸,那獨(dú)特的味道真的讓人回味,當(dāng)然,這個(gè)里面的學(xué)問是極大的,就那個(gè)醬料的比例配方就是一個(gè)大大的技術(shù)。
這邊林風(fēng)夾了羊肉進(jìn)鍋,那邊王衛(wèi)東就開話了,“小子,就這個(gè)味道你就不要說在這個(gè)省城里面找到第二家,絕對(duì)的一絕?!闭f話時(shí)推過來一杯啤酒。
要說這個(gè)涮羊肉,那就話長(zhǎng)了,據(jù)說最早是努爾哈赤的軍中廚子做的,說是一次努爾哈赤在行軍之時(shí)暫時(shí)休息,也就埋鍋造飯,而就在這時(shí),有軍中探子匯報(bào)有敵軍來襲,努爾哈赤一聽就急了,要說立馬起軍迎敵吧,這時(shí)是人困馬乏的時(shí)候,這個(gè)不說,軍人在長(zhǎng)行軍之后要是不餓那就怪了,一只又餓又困的軍隊(duì),怎么迎戰(zhàn)?而就在這時(shí),他手下的軍中廚子提出了一個(gè)辦法,那就是,在滾熱的湯鍋里面把切好的肉一燙,然后拌上一些調(diào)料,這樣的話就大大的節(jié)省了時(shí)間。
“努爾哈赤一聽大喜,一聲令下全軍就這么干了,而就是這一個(gè)小小的改動(dòng),竟然讓士兵們吃得大大的稱贊。覺得這是一個(gè)美味。而后來,這個(gè)做法就一只的傳來下來。也就漸漸的改動(dòng),一只到了現(xiàn)在的各種各樣的做法,但是就一條,主要的做法就是這樣,改動(dòng)的就是一些調(diào)料而已?!?br>
林風(fēng)瞅了他一眼,心說這也是一個(gè)吃貨啊。
“小子,不錯(cuò)吧,以前你阿姨和楠楠她們經(jīng)常來這里,以后你小子沒事了就來這里吃這個(gè)涮羊肉,和她們娘倆那個(gè)一起?!?br>
林風(fēng)的心里一怔,干笑了一聲說道,“我可沒那個(gè)時(shí)間?!?br>
王衛(wèi)東也不在意,手指點(diǎn)了點(diǎn)他,“你小子,我知道你小子的意思,這個(gè)不怪你小子,以后你小子在家里,什么事都不要管,好好的上你的學(xué)?!?br>
林風(fēng)低頭不敢接這話,心里郁悶的慌。
“小子,這人啊,一輩子就是該吃的要吃好,該干的就要干好,什么事想干了或者是該干了,那就不要猶豫,不然的話,你就會(huì)再以后的時(shí)間里后悔?!?br>
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