原本他們都還想著,能夠有機(jī)會(huì)嘗一下那么香的烤乳豬是個(gè)什么滋味呢!
馬勒戈壁!
現(xiàn)在倒好,全都被吃光了!
等下次有機(jī)會(huì),又不知道要到什么時(shí)候了?
林鐵牛坐在椅子上,看著食堂眾人的反應(yīng),心里微微一樂。
曾經(jīng)在他上次穿越過來的時(shí)候,只要是他親自下廚做的小灶飯菜,基本上就沒有一次能夠留下剩菜的。
因此,除非他能夠提前截留一些下來,不然的話,后廚的人就別想能夠吃到他做的小灶飯菜。
否則,真以為他的宗師級(jí)廚藝是開玩笑的嗎?
不久后,等劉嵐等人收拾完后廚的衛(wèi)生,整理好各種廚具和餐具,林鐵牛就把劉嵐、馬華、楚健民、楊延順、潘啟興他們五個(gè)人叫了過來,把制定好的培訓(xùn)計(jì)劃告訴他們。
其中,劉嵐主要是學(xué)習(xí)烹飪饅頭、面條、棒子面粥、煎餅、蒸飯等主食,馬華主要是學(xué)習(xí)腌菜、涼菜、小菜、鹵料等配菜,而楚健民、楊延順、潘啟興他們?nèi)齻€(gè)人則主要學(xué)習(xí)烹飪大鍋菜,各自又分別主攻燉菜、炒菜和燜煮。
除此之外,無論是誰,都得要學(xué)習(xí)刀功、火候、投料、勾芡、上漿、翻勺、水臺(tái)、裝盤等廚藝基本功。
聽到林鐵牛的培訓(xùn)安排,劉嵐、馬華、楚健民、楊延順、潘啟興他們五個(gè)人都紛紛有些激動(dòng)不已,然后急忙點(diǎn)頭答應(yīng)下來。
這年頭,人們的思想還停留在教會(huì)徒弟餓死師傅的階段,他們也沒想到林鐵牛居然會(huì)那么容易就決定把真本事交給他們。
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