因此他們回去商量后，最終還是決定咬咬牙：“買?！?br>
買了這奶油，琢磨出了蛋糕，到時候出售，還能獲得更多利益，這門生意也不賠本。
第75章
葉家食肆的奶油自此大賣，玉姐兒原本在塌房和食肆兩處來回跑，這幾天忙得顧不過來，索性就在塌房住了下來，大部分時間都在塌房出售奶油。
為了保證奶油的新鮮，葉盞三令五申命令牛乳原料商保證新鮮干凈，自家的操作平臺更是嚴(yán)格管理，盡量往無菌上靠，沸水沖洗臺面，抹布蒸曬，每天清掃作坊，減少許多隱患。
古代消毒技術(shù)達不到，索性就將運送奶油的木盆做成一次性的，木匠做好后煮過曬過送到葉家來，避免了二次利用產(chǎn)生的污染。
木匠也愿意，葉家屬于大客戶，每日里要購買許多，他單是走薄利多銷的批發(fā)就能賺許多銀兩，何況葉家還給他蒸曬環(huán)節(jié)都另外付了錢，因此木匠并無異議。
雪白的牛乳被運送到了船上，順著河道運到了葉家塌房，隨后玉姐兒進行加工，等會便從另一個窗口捧出盛放著奶油的木盆。
一盆一盆，商家們買走了大量的奶油。
各家食肆的掌柜們也有不打算購買的，可是身邊的商人們都在靠奶油獲利，便也將信將疑去葉家食肆買了一盆奶油試嘗。
吃一口奶油，滋味香濃，奶味厚重，還有入口即化的口感，當(dāng)即立刻拍板：“買！”京中還未見過這樣的甜點心，經(jīng)驗豐富的掌柜們立刻斷定能憑借這個奶油做出許多點心。
奶油的銷量迅速攀升，單單一天就能售出一百多盆，獲利更是豐厚，短短幾天就有幾百貫的進賬，利潤能高達百貫。
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