宓鳳娘在這時(shí)候不由得感慨：“多虧有了這水力幫忙，不然光靠人力畜力都不現(xiàn)實(shí)?！?br>
一百多盆能累死人也能累死牛騾，而且買牛騾的價(jià)錢也不低，還得找人喂養(yǎng)，精心養(yǎng)護(hù)，又要支出一大筆支出。
而葉盞想出來的水力推動(dòng)機(jī)械只要借助水流的力量就能輕松做成這許多工作，玉姐兒只要換水盆便好，給水力榫卯間上上潤滑油養(yǎng)護(hù)一下。
就算工作不堪重負(fù)導(dǎo)致木頭機(jī)械壞了，只要再找木匠做一個(gè)便是，不像牛馬累壞了還要看獸醫(yī)。
只不過葉盞卻對宓鳳娘的稱贊一笑置之：“娘，先別急著夸我，后面還有一場硬仗要打呢?！?br>
“還有什么？”宓鳳娘不解，"如今不是正賺錢呢嗎？為何又擔(dān)心？"眼前一派花團(tuán)錦簇烈火烹油的盛況，她自覺十分舒心愜意志滿意得。
“您想想，這許多奶油賣出去，別人要做什么？”葉盞笑瞇瞇問宓鳳娘。
宓鳳娘眉頭微蹙，慢慢思索，忽然回過味來，一拍大腿：“你是說，那些人現(xiàn)在要賣蛋糕？”
“是啊，難道他們買奶油只是簡單在市面上出售奶油嗎？這一到手才能賺多少？老百姓不曉得自己來葉家食肆買新鮮奶油，非要通過他們手里買？”葉盞慢悠悠指出了問題所在。
那些商家購買奶油當(dāng)然是看中了蛋糕的利潤。
當(dāng)初蛋糕風(fēng)靡汴京時(shí)這些商家就想要仿制，市面上也冒出了許多仿冒品，但因?yàn)樗麄儧]有掌握奶油的做法，在蛋糕上糊滿的奶油替代物是乳酪、糖霜之類，所以始終沒有在市場上打響名氣。
“既如此，那我們賣奶油，不就是在給自己挖坑？”宓鳳娘花容失色。
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