秦勁想了想,道:“我有了新想法,也不知成不成?!?br>
“什么想法?”葉妙好奇,將手中的蒲扇放了下來。
“就是將淀粉……”秦勁將東北大拉皮的做法講了出來。
夏天嘛,當(dāng)然要吃些爽口的。
東北大拉皮就是一道經(jīng)典涼拌菜,他往年夏日經(jīng)常吃這道菜。
不過,此時(shí)將這道菜搬出來,不僅僅是為了解饞,還為了秦家的生意。
如今秦兵三兄弟的淀粉只剩下二百多斤,這么點(diǎn)淀粉,只做涼粉的話,掙不了多少錢,他就打算換個(gè)新花樣,專供有錢人。
本以為涼粉生意好,可只靠著人工,秦兵三兄弟在過年時(shí)一日的利潤(rùn)也只有一百文出頭,算下來一個(gè)月才三兩多。
太少了。
換個(gè)新花樣,看能不能增加些收入。
葉妙聽完大拉皮的做法,心中也好奇起來,次日,等補(bǔ)了覺,做完家務(wù),他便進(jìn)大灶房按照秦勁的主意忙碌起來。
中午,秦勁收攤回家,一進(jìn)院子,便瞧見秦方秦圓兩人站在大灶房門口當(dāng)門神。
兄弟倆見他回來,就笑著跑來接過他手里的小推車:“四叔你終于回來了,可以開飯啦。”
他們妙叔做的那道新吃食太好看了,聞著也香!
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