“不怕，不會壞的?！敝茉骑w早就想給淼哥兒做這頓紅燒肉了，聽他提了兩三次，這步驟就是重油重鹽重醬料，應(yīng)該不至于把肉煮壞，要是舍得調(diào)料，肯定是道美味，“你不信我？”
夏淼聽見云飛哥揚起來的聲調(diào)，立馬果斷搖頭：
“好吧，那你做！我，我把干飯盛出來，讓給你煮大棒骨湯。我去切絲瓜和酸黃瓜，小彬去洗馬齒莧?！?br>
周云飛滿意地點頭，做了這么久的飯菜，他的刀工也愈發(fā)熟練了，立刻咚咚咚地切起了肉塊。煮湯的大棒骨洗一遍，和筍干、菌子干一起燉，若是有浮沫就撇出。他還另外留出了些肥肉，先炸些豬油用，豬肉一下鍋就發(fā)出嗞啦的聲音，味道噴香。
夏淼就在旁邊切菜，聞到這味道，也使勁嗅了嗅。
他側(cè)頭看去，云飛哥那粗大的手，正把著鍋鏟，游刃有余，他挺拔的身軀、滴汗的額頭……每一樣，都讓夏淼覺得好看，忍不住想要多看看。雖然人都說漢子不下廚房，但他知道，云飛哥是因為自己才學(xué)起了廚藝，而且廚藝還越來越好了！
“淼哥兒，給我蔥和蒜葉?！?br>
淼哥兒那雙灼灼的桃花眼就這么看著他，倒叫他無端緊張了。
“好了，馬上就來！好香的豬油，還有豬油渣！云飛哥，我夾給你嘗嘗味道吧。我阿爸也很會炸豬油，小時候我有時候不吃飯，他還會炸豬油渣給我呢！”
香脆的豬油渣黃亮，還熱乎乎的，夏淼本來想用手拿，還是周云飛抽出手給他遞了雙筷子。他先給周云飛夾了一塊，又扔一塊到自己嘴里，嚼起來咔嚓響，一嚼就是滿嘴的油，香得要沒邊了。
“小彬，先別洗了，過來嘗嘗豬油渣，又香又脆，上頭還有鹽粒子，你周叔的手藝真太好了，老鼠半夜都要起來偷這豬油渣吃！”
石彬跑過來，被塞了一塊豬油渣，他一嚼，那油香就滿口，眼神都亮了。在平石村里，他可從來都沒吃過這樣的美味。
一小盤子豬油渣，也不多，夏淼就這樣一人一塊分著吃，三人一會兒就吃完了，都有些意猶未盡。夏淼舔舔嘴角，那兒還余留著香氣：
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