或是餡兒餅,或是再來一碗羊湯米粉,或是要個(gè)羊雜羊肚下酒。
阿桃沒再前頭看,她進(jìn)店的功夫就系了圍裙到灶間忙活去了。常平安同她配合默契,灶里的火要大就大叫小就小,烤餡兒餅的爐子是阿桃新請人砌的,一早這餡兒餅賣的最好,其次是羊湯米粉。
順子時(shí)不時(shí)將外頭點(diǎn)的單子送進(jìn)來,阿桃做好便按順序擺在長條桌上,再由禾苗端出去,一早上人雖多,經(jīng)阿桃的一番安排個(gè)個(gè)都有條不紊。
中大街的鹵味攤子年里先歇了,故而阿福就先在店里幫著收個(gè)碗筷去洗。
里頭熱火朝天,外頭二妹也開始點(diǎn)火烤串,浸足料汁的羊肉串,甫一放上炭火就滋啦滋啦發(fā)出油爆的聲響,香味旋即也飄開。
原本吃飽喝足都準(zhǔn)備走了,這肉串卻又勾的人停下腳步,帶著孩子出來的更是半步走不得,譬如說才吃的嘴巴亮光光的劉一刀。
兩個(gè)孩子一人扯一只衣袖,咧著嘴非要吃呢,劉一刀自個(gè)兒也饞,拿孩子當(dāng)借口,羊肉豬肉各買了五十串,一手抓著一把串回了家。
第54章升溫
到了中午店里人也不見少,只因天冷了,個(gè)個(gè)都在家里貓冬不愿出門,有懶一些的睡到日上三竿,到了太陽多老高才出來覓食。
這類人往往都是有錢有閑的主兒,點(diǎn)起菜來也不客氣。
先是店里招牌的羊肉四吃要了個(gè)遍,再一個(gè)人人都點(diǎn)的餡兒餅也少不了,阿福到了中午也顧不上前頭的羊肉串,就專幫客人跑腿買酒了。
有個(gè)胖墩墩的客人見阿桃店里還有素什錦,又問是炒的哪幾個(gè)菜蔬,順子一笑,
“您可是今兒頭一個(gè)點(diǎn)這素菜的,這素炒什錦用的是嫩青菜,香菇,蘿卜丁炒的,吃完羊肉來解膩再合適不過,那邊還有涼拌蘿卜絲兒也是頂解膩的菜式?!?br>
這客人訝異大冬天還有小青菜,也是稀奇。于是又點(diǎn)了兩個(gè)素菜,滿滿當(dāng)當(dāng)擺了一桌子,一樣先都嘗了一口,一吃便覺得尋到了好店,點(diǎn)這么多也不必?fù)?dān)心吃不完,真吃不掉再帶回去就是了。
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