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第77章 (3 / 3)

        大冷的天兒,二妹卻在外頭熱的滿頭汗,羊肉串恨不得烤的起火星子,忙歸忙,她心里起勁兒極了,一時(shí)朝里頭問一下順子她今兒賣出去多少根羊肉串。

        原還怕今兒一頭羊賣不出去,這一來二去,剩的竟也不多了,最后等有人來,只剩些辣子羊雜了跟羊湯了。

        沒嘗到味兒的只能氣的拍大腿,嘴里嘟囔著明兒定早早來。

        一日下來一群人都累的直不起腰,不過想到今兒店里人來的多,那點(diǎn)子疲憊也一掃而空。因年下去買貴些,故而一頭羊買來的話成本約莫十二兩銀子左右。

        但今兒這一算下來,賺的翻一番都不止,免費(fèi)送的五十碗羊湯也沒甚成本,至多撈二片羊肉罷了。

        外頭那羊肉串要五文錢一串,店里頭羊湯四文錢一碗,羊湯米粉則是八文錢一碗,因米粉里頭都會(huì)多放些羊肉,故而價(jià)兒高些。

        羊肉餡兒餅也是八文錢一個(gè),那碳烤羊排、蔥爆羊肉辣子羊肚之類的都是幾百來文一盤子的,一早開門到現(xiàn)在,店里客走了又來,前頭桌子上就沒歇過人。

        常平安忙過早上這一陣已經(jīng)回山洼里去了,還要宰二頭羊送來明天用呢。

        單靠常平安那幾頭羊也不夠,還得去找羊販子定下長久生意。阿桃等灶上只剩下羊湯米粉,這才準(zhǔn)備去東市街瞧瞧。

        店倒沒關(guān)門,留禾苗看顧著,旁的賣光了,但到了傍晚若是有人想吃碗米粉還是有的。

        今兒賬還沒顧上對,阿桃就去了東市口找羊販子。

        連問了幾個(gè)人,新鮮肉價(jià)兒多在一百文一斤,到冬日里羊肉價(jià)兒貴,一般來說都是富貴人家才愿意吃的玩意兒,也真是阿桃食肆中那些餡餅米粉羊湯賣的不貴,這才引了許多人進(jìn)店嘗嘗。

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