全國(guó)大賽的余溫尚未完全散去，h嫻娣的生活已回歸校園的日常。只是，走在校園里，偶爾會(huì)接收到不同以往的目光——有欽佩、有好奇，也有一絲不易察覺(jué)的審視。她依舊是那個(gè)喜歡窩在實(shí)習(xí)廚房角落、對(duì)著食材發(fā)呆的一年級(jí)生，只是口袋里的手機(jī)，偶爾會(huì)因?yàn)橐粌杉倚∶絋的采訪請(qǐng)求而震動(dòng)。
這天下午，她正嘗試將桑葉汁融入豆?jié){，想做出漸層sE的豆腐，指導(dǎo)老師林姐一陣風(fēng)似的沖進(jìn)廚房，臉上帶著近乎驚慌的興奮。
「嫻娣！別弄你的實(shí)驗(yàn)了！快，校長(zhǎng)室，十萬(wàn)火急！」
嫻娣手一滑，差點(diǎn)把整桶豆?jié){打翻?！噶纸?，怎麼了？我闖禍了？」
「是福是禍還不知道呢！」林姐拉著她就往外走，壓低聲音：「外交部那邊出大事了！原本負(fù)責(zé)臺(tái)瑞文化交流宴的國(guó)宴主廚陳老師，急X盲腸炎住院了！宴會(huì)後天晚上就要舉行，瑞典來(lái)的代表團(tuán)里有皇室成員，還是個(gè)美食評(píng)論家出身的！現(xiàn)在上上下下亂成一團(tuán)！」
嫻娣聽(tīng)得一頭霧水：「可是??這跟我有什麼關(guān)系？」
「關(guān)系可大了！」林姐停下腳步，認(rèn)真地看著她：「有人推薦了你！說(shuō)你創(chuàng)意足、臨場(chǎng)穩(wěn)！校長(zhǎng)和外交部的人正在討論，想讓你頂上！」
「我！」嫻娣差點(diǎn)尖叫出聲，腦海里瞬間浮現(xiàn)電視上國(guó)宴的畫面——衣香鬢影、觥籌交錯(cuò)，還有那些對(duì)食物挑剔到極致的國(guó)際貴賓?！覆恍胁恍?！林姐，我才十八歲，只會(huì)做些小菜，那種大場(chǎng)面??我會(huì)把國(guó)家的臉丟光的！」
「現(xiàn)在不是謙虛的時(shí)候！」林姐語(yǔ)氣嚴(yán)肅起來(lái)：「這是危機(jī)，也是機(jī)會(huì)。沒(méi)時(shí)間找別的大廚了。嫻娣，你b賽時(shí)的那GU靈氣呢？想想你的火蓮再生羹！」
***
兩小時(shí)後，嫻娣站在外交部安排的宴會(huì)廳廚房里，感覺(jué)雙腿還在發(fā)軟。這個(gè)廚房b她整個(gè)家都大，不銹鋼廚具閃著冷冽的光，各式各樣她叫不出名字的進(jìn)口設(shè)備一應(yīng)俱全。幾位資深的助理廚師站在一旁，表情復(fù)雜地看著這個(gè)彷佛走錯(cuò)地方的小nV孩。他們的眼神里有懷疑，有無(wú)奈，甚至有一絲不被信任的惱火。
負(fù)責(zé)與她對(duì)接的外交部專員，是個(gè)一臉焦慮的年輕男士，不斷看著手表：「h同學(xué)，這是宴會(huì)菜單原案，主要以JiNg致臺(tái)菜為主。時(shí)間緊迫，你看能不能盡量沿襲這個(gè)框架??」
嫻娣接過(guò)厚厚的菜單，上面是龍蝦刺身、東坡r0U、佛跳墻等奢華菜sE，顯然原本并非全素規(guī)劃。她皺起眉頭，輕聲但堅(jiān)定地說(shuō)：「抱歉，我是素食廚師。而且，臨時(shí)更改菜單，對(duì)瑞典賓客也不尊重。我們需要一套全新的全素菜單?！?br>
「全素？還要全新？」專員的聲音提高了八度，「h同學(xué)，這不是學(xué)校b賽！這是國(guó)宴！」
「正因?yàn)槭菄?guó)宴，才更要呈現(xiàn)最真實(shí)、最有自信的一面?！箣规飞顇1一口氣，范祖功那句「火有心者，其藝可盛」莫名給了她勇氣。「請(qǐng)給我一點(diǎn)時(shí)間，我需要靈感。」
她把自己關(guān)進(jìn)廚房附設(shè)的小倉(cāng)庫(kù)里，這里堆滿了各種乾貨和備用食材。塵埃在從氣窗透進(jìn)的光柱中飛舞。她心亂如麻，時(shí)間一分一秒流逝，壓力像巨石壓在x口。北歐口味？東方素食？文化交融？這些概念在她腦中打轉(zhuǎn)，卻無(wú)法聚焦。
就在她幾乎要放棄時(shí)，角落一個(gè)積滿灰塵的舊木箱x1引了她的注意。箱子沒(méi)有上鎖，她鬼使神差地打開(kāi)，里面是幾本破舊的飲食雜志和一些泛h的手稿紙。隨手翻開(kāi)一頁(yè)，上面用娟秀的字跡寫著一些食材搭配的筆記，其中一頁(yè)提到了「豆r」與「北歐草本」的結(jié)合構(gòu)想，旁邊還畫了個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)號(hào)。
這筆跡??有點(diǎn)眼熟？但嫻娣來(lái)不及細(xì)想，這頁(yè)筆記像一道閃電劈進(jìn)她的腦海！對(duì)啊！為什麼一定要拘泥於傳統(tǒng)中式宴席的框架？瑞典設(shè)計(jì)崇尚簡(jiǎn)約、自然、功能X，他們的飲食也注重食材本味和創(chuàng)新。與其用復(fù)雜的熱炒去迎合，不如用東方的哲學(xué)與他們的審美對(duì)話！
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