這時,柴火也燒得七七八八了,用長木棍把柴火從土窯肚子里扒拉出去,再將事先買好的紅薯一根根推到窯里。
紅薯放好后,便到了有意思的環(huán)節(jié)。
那便是,要將那JiNg心制作的土窯砸毀。
木棍從窯頂尖部敲打,被火燒得脆化的土塊被震碎,如雪崩一般向著空心的窯肚落下。
一直敲,直到所有土塊都被敲下,從空心的小土錐變成實心的小泥包。
火熱滾燙的g泥緊緊包裹掩埋著生紅薯,用炙熱的溫度慢慢烘烤。
若是周圍生長了香葉,還可摘下幾枝,坐在暖烘烘的土堆前,一片片扯下香葉,扔在土包上。
再用小木枝把那清脆葉子戳進高溫的泥土里。
滋滋滋~
噼噼啪啪~
香葉中的水汽被火熱溫度瞬間蒸發(fā),發(fā)出滋滋的噼啪響聲。
同時,那葉中的芳香氣味也隨之揮發(fā)到空氣中,嗅之愉悅。
在等待紅薯烤熟的過程里,戳香葉,聽個響,聞個味,也是一項樂趣十足的小活動。
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