還有一些小技巧，比如周日消費(fèi)不打折，而周一到周六是打9折。做好數(shù)據(jù)分析。發(fā)現(xiàn)哪些營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)真正帶來(lái)客流，哪些食材更受歡迎，客單價(jià)如何……
葉風(fēng)發(fā)現(xiàn)，楊玉晴和張纓縵很認(rèn)真，基本都把葉風(fēng)說(shuō)的記了下來(lái)。心里暗暗點(diǎn)頭，這兩個(gè)最早加入他的團(tuán)隊(duì)的隊(duì)員，只要保持這個(gè)學(xué)習(xí)勁，以后肯定有大作為。
講完這些，葉風(fēng)又就一些特色燒烤，點(diǎn)名問(wèn)詢(xún)了趙大石，陳二娃的準(zhǔn)備情況。發(fā)現(xiàn)一一準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，這才站起來(lái)宣布：“我決定，每人試用期三個(gè)月，三個(gè)月后，店里拿出利潤(rùn)的10%作為獎(jiǎng)金分配給每個(gè)人。獎(jiǎng)金多少，就看大家能為店里賺多少。散會(huì)！”
大家頓時(shí)一陣竊竊思語(yǔ)，立刻鼓起了干勁。
說(shuō)得再多，不如真金白銀實(shí)在。
萬(wàn)一店里大賺，那10%利潤(rùn)可就不少了。
會(huì)后，葉風(fēng)拉過(guò)張若蘭，悄悄地問(wèn)“你哥肯定會(huì)來(lái)吧？”
張若蘭見(jiàn)楊玉晴朝這里望，心里有些不好意思，咬著嘴唇說(shuō)：“5點(diǎn)開(kāi)業(yè)那時(shí)我哥不會(huì)來(lái)，不過(guò)他會(huì)在8點(diǎn)鐘的時(shí)候過(guò)來(lái)喝酒?！?br>
葉風(fēng)嘿嘿笑了，妥了，有了張鐵男這個(gè)保護(hù)神，立刻放心大半。
什么魑魅魍魎妖魔，
只有那鷺鷹在幽幽的高歌。
哼著歌，葉風(fēng)又去調(diào)試了租借的大彩電，還有一套家庭影院。
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