張蔻蔻沒理他，顧自做菜。
她把現(xiàn)成熬好的雞湯，倒進砂鍋里，盤了幾個均勻大小的獅子頭放進雞湯中，最上面蓋上幾片白菜葉子。
蓋上砂鍋蓋，全程小火燉煮至飄香，慢燉兩個小時后，再調(diào)味加入青菜，略燉一會兒即可。
張蔻蔻掀開砂鍋蓋，嘗了一口湯，味道鮮美，她又嘗了一個獅子頭，滿意笑起來。
李建強已經(jīng)坐在外面飯桌等著了，張蔻蔻和大廚把各自做的獅子頭端到他面前。
大廚瞄了一眼張蔻蔻做的清燉獅子頭，清湯上飄著綠油油的小青菜和枸杞，模樣看上去倒是還行。
李建強看著眼前的獅子頭，一種紅燒一種清燉，香味撲鼻賣相都很不錯。
他拿起筷子先嘗了一口大廚做的紅燒獅子頭，還是老樣子，熟悉的口感，熟悉的味道。是食客會評價好吃的程度，但李建強知道遠不如師傅的手藝。
大廚做的獅子頭，李建強只吃了兩口便放下筷子。
他把張蔻蔻做的清燉獅子頭挪到面前，先用勺子舀了一勺湯喝，下一秒舌尖味蕾上傳來的驚艷感，讓李建強震驚瞪大眼睛。
這湯真鮮，太鮮美了！
長時間熬煮的高湯，混合了豬肉和雞湯的美妙滋味，鮮得他舌頭都要掉了！
李建強忍不住喝了好幾口湯，喝完湯，他用筷子夾起獅子頭，細細品嘗。張蔻蔻做的獅子頭，口感咸鮮滑嫩，入口即化非常綿軟。
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