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大宋市井人家 第91節(jié) (4 / 8)

        要上門你總得點(diǎn)菜吧,就得花錢。

        偷看招式又得表現(xiàn)的很自然,這就費(fèi)力了,所以也不是一次兩次就能學(xué)會(huì)的,多半也得來個(gè)十來回,一趟下來多少也能花點(diǎn)錢。

        但好容易學(xué)會(huì)葉家已經(jīng)將食譜公布了,這挺不劃算的。

        因此有不少人便放棄了探聽,但還是有部分老板不信葉盞會(huì)這么好心,還是繼續(xù)來窺探。

        葉盞便也大大方方任由他們看,只是特意吩咐了蓬蕊在他們進(jìn)門時(shí)多加盯梢,以免他們在飯菜里做手腳栽贓嫁禍。

        蓬蕊自然是滿口應(yīng)下,說也好笑,她如今已經(jīng)是個(gè)小富婆了,本可以安逸舒適靠地里的收成過上不勞而獲的日子,偏偏還是停不下來,照舊每日都來店里做工。

        除了這些收獲,玉姐兒她們驚訝發(fā)現(xiàn)店里的客戶群體多了一群打眼的群體:高門仕女。

        食肆內(nèi)原本也有女客人,但其組成主要分為三部分:住在杏花巷里的街坊鄰居遛著彎就繞進(jìn)來點(diǎn)些吃食拿走、和家人一起出來游玩的小娘子、像沈娥這樣的小生意人。

        可從來沒來過高門仕女。

        朝代民風(fēng)再開放,高門仕女們還是有自己傲氣的,像陶編修夫人、閔家夫人、裴家老夫人這樣的階層雖然與與葉盞往來,但都是自家管事丫鬟上門取餐,或是點(diǎn)了索喚叫外賣送上門去,或是索性高價(jià)聘請(qǐng)了葉盞這樣的廚娘上門去做菜。

        很少坐在這種不起眼小食肆里吃飯,覺得有失身份。

        葉盞笑瞇瞇:“這也是我的本意?!彼F(xiàn)在的客戶群體是中等市民階層,要想生意更好就得再擴(kuò)大經(jīng)營目標(biāo)。

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